Сегодня:
$
Нефть
Золото

Быстро поднятая еда не считается упавшей

Британский профессор Энтони Хилтон из Астонского университета (Бирмингем) доказал, что быстро поднятую еду есть можно. Речь идет о так называемом «правиле пяти секунд», пишет газета Independent.

Он отметил, что еду нельзя есть, если грязь на ней видна. Но научно доказано, что «если никаких видимых признаков грязи нет, то шанс того, что на еду попали вредоносные бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу в помещении, очень мал», считает профессор.

Вместе с тем «нельзя сказать, что бактерии никак не могут перебраться с пола на упавшую еду».
Исследование показало, что на количество вредоносных бактерий, попадающих на еду, могут влиять тип поверхности и вид еды, а также время, которое это еда находилась на полу.

Опрос, проведенный среди 2 тыс. британцев показал, что 79 % из них хотя бы раз ели еду, упавшую на пол.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Как успевать читать всё интересное?

Получайте лучшие материалы в нашей рассылке