17.05
$ 55.61
55.51
Нефть 55.51
Золото 55.51

Французские круассаны оказались под угрозой из-за роста стоимости масла

Существование французского лакомства находится под угрозой из-за роста стоимости молочных продуктов.

Как сообщает Telegraph, оптовая цена на сливочное масло удвоилась в два раза за последние 13 месяцев, так как спрос на молоко и другие молочные продукты вырос из-за изменения пищевых привычек жителей стран Азии.

В западных странах спрос также увеличился после объявления, что молочные продукты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Французская ассоциация пекарей заявила, что цена круассанов и других французских блюд, таких как булочки и пирожки, резко возрастет, несмотря на возражения потребителей.

В состав круассанов входит 25% масла. Этот важный компонент теперь стоит 5,37 евро за килограмм,  что на 2,37 евро больше в сравнении с прошлым годом.

Ранее «Практика» писал, что в Милане испекли самый длинный в мире багет.

comments powered by HyperComments