Сегодня:
$
Нефть
Золото

McDonald’s решил «оздоровить» свое меню

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's откажется от использования искусственных консервантов в блюде "Чикен Макнаггетс".

Как пишет The Wall Street Journal со ссылкой на президента подразделения компании в США Майка Андреса, McDonald's также откажется от консервантов в своих завтраках, включая сосиски и омлеты.

Кроме того, при изготовлении выпечки компания не будет использовать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который может провоцировать появление лишнего веса и развитие диабета.

В целом, по словам Андреса, изменения затронут рецептуру около половины меню ресторанной сети. Отмечается, что нововведения являются частью усилий компании в борьбе за предпочтения более взыскательных клиентов.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

10 успешных людей, работавших в «Макдональдс»

Пойти работать в Макдональдс считается чем-то малопрестижным. Но в молодости многие известные ныне во всем мире люди трудились в этой сети быстрого питания. "Практика" вспомнил тех, чей пример показывает, что не стоит стыдиться надеть кепочку с буквой "М".

Шэрон Стоун

Будущая актриса в ожидании ответа из нью-йоркского модельного агентства подрабатывала в ресторане быстрого питания, когда ей было 18 лет.

Карл Льюис

Будущий олимпийский чемпион, работая в Макдональдс, лишний раз понял, как важна скорость. В работе он, возможно, получил опыт для спринтерского бега и увлечения вегетарианством.

Пинк

Американская певица Алиша Мур создала свою первую группу в 16 лет. Но до прихода славы ей приходилось работать и в Макдональдсе, что осталось в памяти Пинк как «кошмар».

Джей Лено

Бывший ведущий старейшего американского ток-шоу The Tonight Show трудился в ресторане быстрого питания в начале 1970-х. Через 20 лет он стал известен всей стране.

Пол Райан

Новый спикер Палаты представителей США конгрессмен Пол Райан часто вспоминает о своей работе в Макдональдсе: «Менеджер не думал, что я имею социальные навыки, чтобы работать кассиром, и вот теперь я в Конгрессе!»

Джефф Безос

Основатель Amazon научился разбивать яйца одной рукой во время работы в Макдональдс. Полезный навык.

Кинен Уэйанс

Актер и режиссер из «Очень страшного кино» работал в ресторане еще до окончания средней школы.

Энди Кард

Этот человек вошел в историю как тот, кто первым прошептал на ухо Джоржду Бушу новости о теракте 11 сентября 2001 года. Тогда он возглавлял аппарат президента, но когда-то работал всего лишь рядовым сотрудником Макдональдса.

Рэйчел Макадамс

Канадская актриса по собственному признанию была на работе в Макдональдсе лодырем и мечтателем.

Мэйси Грэй

Певица в стиле R&B снялась в рекламе Макдональдса, назвав работу в этой сети первым большим прорывом в своей жизни.

По материалам издания «The Independent»

Также на «Практике»:

Цукерберг и еще 5 бизнесменов, которые ничего не оставят детям

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

В столице на Волоколамском шоссе снесут McDonald`s

Здание ресторана быстрого питания McDonalds на Волоколамском шоссе будет снесено в связи с реконструкцией дороги. Соответствующее распоряжение подписал мэр Москвы Сергей Собянин.

Земельный участок, предоставленный ЗАО "Москва-Макдоналдс" в аренду, будет изъят для государственных нужд, а именно реконструкции магистрали. Он был предоставлен компании на правах аренды до сентября 2046 года, договор был заключен в 1997 году.

Ранее в мае этого года McDonalds временно закрылся на ВДНХ. Такое решение было принято в связи с выявленными нарушениями санитарного законодательства.

Впервые в России ресторан закрыли в том же месяце. Заведение находилось в городе Строитель (Белгородская область). Причины такого решения неизвестны.

«Практика» публиковал хронологию возникновения проблем у «Макдоналдса» в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

В Москве оштрафовали «Макдоналдс» за антисанитарию

Роспотребнадзор оштрафовал ресторан быстрого питания "Макдоналдс" в Москве на Волгоградском проспекте за антисанитарные условия, сообщает агентство "Интерфакс".

Ведомство обнаружило, что булочки для гамбургеров хранились не в специально отведённом месте, а в коридоре. Кроме того, в помещении доготовки горячих блюд пищевые отходы собирались в бачки, не имеющие специальной маркировки.

Проверка показала, что при посещении туалета работники предприятия не снимают санитарную одежду, а менеджеры и технический персонал не соблюдают требования личной гигиены.

В итоге компанию привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 228 тысяч рублей.

Летом прошлого года в Москве закрылись три ресторана сети быстрого питания «Макдоналдс» из-за нарушения санитарных требований, в том числе старейший на Пушкинской площади. После этого на фоне продовольственных санкций Роспотребнадзор стал выносить предупреждения фастфудам и штрафовать их, причём в разных городах страны. «Практика» публиковал хронологию возникновения проблем у «Макдоналдса» в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Мужчина подал иск на 5 миллионов рублей к «Макдоналдс»

Москвич Алексей Карелов подал иск на 5 млн рублей к "Макдоналдс". Он просит взыскать с ресторана компенсацию морального вреда за то, что в апреле на его дочь пролили горячий кофе. Дело рассмотрят 18 сентября в Тверском суде Москвы. Об этом сообщает агентство РИА Новости. 

По данным адвоката истца Петра Домбровицкого, представители "Макдоналдса" хотели договориться: предлагали Карелову 100 тысяч рублей в качестве компенсации, но мужчина не пошёл на мировое соглашение. "Перед истцом не извинились за случившееся, отказались принимать претензию, в связи с чем он подал иск в суд", — заявил агентству Домбровицкий.

Адвокат "Макдоналдса" Максим Титоренко сказал, что компания "очень сожалеет о данном инциденте".

Как следует из искового заявления, в апреле на дочь Карелова при выдаче товара кассир опрокинул стакан с горячим кофе. Девочке причинили термические ожоги шеи и туловища.

Ранее "Практика" разобрался, как власти борются с фастфудом и как оценивают их действия эксперты.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

В Москве из-за пожара закрыли McDonalds до конца дня

Ресторан McDonalds на улице Большая Серпуховская закрыт до конца дня из-за пожара на заднем дворе. Об этом сообщает агентство "Москва". 

«На общем заднем дворе произошёл пожар. Для безопасности посетителей и работников мы закрыли ресторан и выясняем причины», — рассказал агентству пресс-секретарь компании Светлана Полякова.

В пресс-службе МЧС по Москве агентству сказали, что сейчас возгорание уже ликвидировано. «До прибытия спасателей из помещения ресторана были эвакуированы около 100 человек. Возгорание произошло на площади 5 кв. м», — заявил собеседник агентства.

На прошлой неделе McDonalds ввёл идентификацию пользователей бесплатного Wi-Fi во всех ресторанах сети по стране. 

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

На ВДНХ закрылся «Макдоналдс»

Суд временно приостановил работу ресторана быстрого питания сети "Макдоналдс" на ВДНХ. Об этом агентству «Москва» сообщила старший менеджер по связям с общественностью «Макдоналдс» в России Оксана Белайчук.

«Суд вынес постановление о временном закрытии предприятия «Макдоналдс» в Москве на ВДНХ», — сказал она, не назвав причину такого решения.

Она добавила, что компания не согласна с решением суда и проводит анализ дальнейших шагов, включая возможное обжалование в суде.

Летом прошлого года в Москве закрылись три ресторана сети быстрого питания "Макдоналдс" из-за нарушения санитарных требований, в том числе старейший на Пушкинской площади. После этого на фоне продовольственных санкций Роспотребнадзор стал выносить предупреждения фастфудам и штрафовать их, причём в разных городах страны. "Практика" публиковал хронологию возникновения проблем у "Макдоналдса" в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Макдоналдс под ударом: карта боевых действий

Вот уже больше месяца «Макдоналдс» воюет с Роспотребнадзором: ресторанам выносят предупреждения, штрафуют их и закрывают. Недавно благотворительным фондом компании заинтересовалась прокуратура. И все это — на фоне продовольственных санкций. Мы публикуем историю уничтожения «Макдоналдса» в России.

28 июля. Появилась информация о проверках Россельхознадзора. Экспертов заинтересовало качества сыра, который еще можно поставлять из Чехии и Франции.

6 августа. Владимир Путин подписывает указ о запрете ввоза в страну продуктов и сырья из Европы, США и других стран, которые ввели санкции по отношению к России.

21 августа. Как сообщила Практикау пресс-служба «Макдоналдс» проверки в настоящее время проходят в 235 ресторанах.

20 августа. «Макдоналдс» неожиданно закрывает три московских ресторана — на Манежной площади, на Проспекте Мира и на Малой Бронной улице. Компания вынуждена приостановить их деятельность из-за претензий Роспотребнадзора, который нашел множество нарушений в работе заведений. Через несколько дней ресторан на Манежной площади закроется на 90 дней решением Тверского суда.

Суд приостанавливает работу самого первого Макдоналдса в России — на Пушкинской площади.

27 августа. На 85 суток закрывается Макдоналдс в Екатеринбурге. На следующий день приостанавливают работу два заведения в Сочи и одно — в Серпухове.

29 августа. Запрещена деятельность 12 ресторанов по всей России, из них — три в Москве и два в Подмосковье.

1 сентября. «Макдоналдс» делает заявление о том, что устранили нарушения в трех популярных ресторанах Москвы. Несмотря на это, суд не разрешает им открыться раньше срока. Примерно в это же время выясняется, что компания подала восемь судебных исков на Пенсионный фонд. Дело в том, что чиновники отказываются принимать ежеквартальные отчеты «Макдоналдса», и из-за этого сотрудники не могли формировать свою будущую пенсию.

Выясняется, что Роспотребнадзор проверяет четверть из 440 ресторанов «Макдоналдс» в России. По словам представителей службы, их действия носят плановый характер и не связаны с политикой.

4 сентября. Закрывается второй ресторан сети в Екатеринбурге.

9 сентября поступает информация о штрафах для подмосковных Макдоналдсов — в общей сложности они должны выплатить 500 тысяч рублей.

«Макдоналдс» отказывается от салатов «Овощной» и «Цезарь» из-за запрета на ввоз продуктов из стран Евросоюза. Компания «Белая дача», сотрудничающая с ресторанами с 1994 года, пообещала найти новые каналы поставки сырья, но в Москве салаты так и не появились.

На сайте российского «Макдоналдса» появляется заявление о «плановой модернизации» ресторанов.

12 сентября. Макдоналдс на «Третьяковской» оцепляет полиция.

16 сентября. Роспотребнадзор находит нарушение в ресторане Новосибирска.

17 сентября. «Макдоналдс» сопротивляется все активнее. Она подает иск к правительству Петербурга с просьбой признать недействительным решение арбитражного суда. Однако по данным местного Роспотребнадзора, служба не проводила проверок в Санкт-Петербурге.

29 сентября. Временно закрывается единственный Макдоналдс в республике Коми. Руководство отрицает причастность Роспотребнадзора и объясняет закрытие «техническими переустройствами».

8 октября. Прокуратура начинает проверку благотворительного фонда «Дом Роналда Макдоналда», который помогает больным детям. В честности организации усомнился депутат от «Справедливой России» Андрей Крутов.

10 октября. Третий Макдоналдс в Волгограде закрывается на два месяца. Всего в регионе работают пять ресторанов сети. Первый закрылся еще в сентябре, второй приостановил работу спустя месяц. Причина одна и та же: нарушение санитарных норм и кишечная палочка. После жалобы компании суд разрешает работать одному из ресторанов, но без права на продажу еды и напитков. Заведения штрафуют на 100 и 150 тысяч рублей.

В этот же день представители компании заявляют, что выиграли дело в Великом Новгороде. Суд не стал запрещать ресторану реализовывать свою продукцию, как просили в Роскомнадзоре.

В одном из Макдоналдсов Воронежа находят кишечную палочку. Допустимая норма бактерий в огурцах превышена в 1,6 раз. Ресторан штрафуют на 50 тысяч рублей. Еще один Макдоналдс закрывается в центре Нижнего Новгорода.

13 октября. Суд в Москве удовлетворяет иск Роспотребнадзора к Макдоналдс на 100 тысяч рублей. В производстве находятся и обратные иски — компания хочет, чтобы претензии к ней признали необоснованными.

14 октября. Один из ресторанов Краснодарского края приговаривают к 300 тысячам рублей штрафа. Макдоналдс снова не соглашается с решением суда и подает ответный иск.

С каждым днем история становится все более странной. Так, в понедельник арбитражный суд Москвы оштрафовал ресторан на ВДНХ на 100 тысяч рублей за незаконную продажу игрушек в «Хэппи Мил».

20 октября. Волгоградский Центральный районный суд разрешил досрочно открыть ресторан на улице Пархоменко в связи с устранением обнаруженных Роспотребнадзором нарушений. В Волгограде закрытыми остались 2 ресторана.

21 октября. Дзержинский районный суд Волгограда приостановил работу ресторана на улице Землячки на 60 суток из-за обнаруженных Роспотребнадзором нарушений. В городе закрыто 3 Макдоналдса из 4.

5 ноября. Ранее закрытый на 80 суток Макдоналдс на улице Челюскинцев в Екатеринбурге оштрафован на 50 тыс. рублей.

12 ноября. В Волгограде по решению суда закрыт последний ресторан Макдоналдс. В регионе осталось только одно предприятие сети.

19 ноября. В Москве на Пушкинской площади возобновил работу первый открытый в России Макдоналдс после трёхмесячного перерыва. Компания сообщила, что все найденные Роспотребназдором нарушения устранены.

27 ноября. В ходе проверки двух Макдоналдсов в Сургуте Роспотребнадзор обнаружил опасные вещества в продукции ресторана. О каких именно опасных веществах идёт речь, не уточняется.

27 ноября. В Сочи открылся закрытый на 90 суток Макдоналдс на улице Московской. В компании отметили, что нарушения устранены и ресторан имеет право возобновить работу.

28 ноября. Арбитражный суд Марий Эл оштрафовал ресторан на 50 тыс. рублей из-за отсутствия указания возрастной группы на продаваемых в ресторане игрушках.

1 декабря. Московский Макдоналдс на проспекте Мира, закрытый на три месяца из-за найденных нарушений, вновь возобновил работу. По словам директора по связям с общественностью Макдоналдс в России Светланы Поляковой, в ресторане было проведено переоснащение и открыты киоски самообслуживания. В столице остаётся закрытым один ресторан сети быстрого питания.

Роспотребнадзор говорит об участившихся жалобах на продукцию «Макдоналдс», но продолжает настаивать на том, что проверки являются плановыми. При этом в конкурирующих сетях фастфуда, например, в «Бургер Кинге» или KFC никаких проверок не производится.

«Основанием для применения временного запрета деятельности явились многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе: наборы и площади помещений предприятия не соответствуют мощности и ассортименту вырабатываемой продукции, не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, вследствие отсутствия необходимого набора помещений», — говорится на официальном сайте службы.


Макдоналдс


Геннадий Онищенко
Бывший руководитель Роспотребнадзора

С подробными отчетами о нарушениях можно ознакомиться на сайте Роспотребнадзора.

Ранее Практика писал, о том как появился первый в России «Макдоналдс» и поговорил с его первыми сотрудниками.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Суд оштрафовал «Макдоналдс» на 300 тысяч рублей по иску Роспотребнадзора

Арбитражный суд Москвы оштрафовал ЗАО «Москва-Макдоналдс» на 300 тысяч рублей. Такое наказание последовало после проверок Роспотребнадзором трех столичных ресторанов. Информация об этом содержится на сайте суда.

Тверской суд Москвы 27 августа приостановил деятельность ресторана на Пушкинской площади и на Манежной площади, Останкинский суд выдал санкцию на закрытие на 90 дней отделения на Проспекте Мира. 19 ноября "Макдоналдс" на Пушкинской возобновил работу.

Роспотребнадзор инициировал около 200 проверок ресторанов "Макдоналдс" в России. Закрытые заведение сети можно посмотреть на карте Практика.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

«Макдоналдс» на проспекте Мира возобновил работу

Ресторан "Максдоналдс" на Проспекте Мира, закрытый по постановлению Роспотребнадзора, возобновил работу. Об этом ТАСС сообщила директор по связям с общественностью "Макдоналдс" в России Светлана Полякова.

Работа ресторана на Проспекте Мира была приостановлена 20 августа на 90 дней. По словам Поляковой, в ресторане было проведено производственно-сервисное переоснащение. В частности, в заведении заработали киоски самообслуживания.

Массовые проверки сети быстрого питания начались в августе 2014 года. В Москве были закрыты три "Макдоналдса", расположенных на Пушкинской и Манежной площадях и Проспекте Мира. Недавно открылся "Макдоналдс" на Пушкинской, который является самым первым рестораном сети в России. Открытие заведения на Манежной площади запланировано на январь 2015 года.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Роспотребнадзор требует оштрафовать Макдоналдс в Сургуте

Роспотребнадзор подал иск о взыскании штрафа с компании Макдоналдс. В точках сети фастфуда в Сургуте были обнаружены испорченные продукты, сообщили в пресс-службе суда.

Некачественные продукты были найдены в ходе внеплановых проверок в торговых центрах Сургута. Ведомство требует наложить на сургутский Макдоналдс административный штраф до 300 тысяч рублей. Пресс-секретарь суда Татьяна Литвинова отметила, что о закрытии ресторанов речи не идет.

Это не первая проверка сургутского Макдоналдса за последнее время. В конце августа заведение посетили представители управления Федеральной миграционной службы, ими была проведена проверка в рамках мероприятия «Нелегальный мигрант». Аналогичные проверки Макдоналдса были инициированы в нескольких городах России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

«Макдоналдс» на Пушкинской откроется 19 ноября

Ресторан «Макдоналдс» на Пушкинской площади откроется 19 ноября. Об этом сообщили в пресс-центре компании.

Точные даты открытия двух других московских ресторанов (на Манежной площади и на Проспекте Мира) пока неизвестны. «На Манежной площади мы начали модернизацию — полное переоснащение, вплоть до изменения декора ресторана. Работы там продлятся до конца января. В McDonald’s на Алексеевской делается плановое переоснащение, он откроется в 20-х числах ноября», — пояснила директор по связям с общественностью «Макдоналдс-Россия» Светлана Полякова.

В августе Роспотребнадзор закрыл в Москве три ресторана сети быстрого питания McDonald's из-за нарушения санитарных требований. Всего санитарное ведомство провело около 200 проверок ресторанов России. Практика нарисовал карту закрытых заведений сети.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Тюменский «Макдоналдс» оштрафован на 300 тысяч рублей

Тюменский суд оштрафовал компанию "Макдоналдс" на 300 тысяч рублей. Об этом сообщает ТАСС.

Причиной стали кишечные палочки, обнаруженные в продукции ресторана сети. "В ходе выездной внеплановой проверки ресторана "Макдоналдс" в Тюмени специалисты Роспотребнадзора в изделиях "Биг Мак", "Фиш Ролл" и "Филе-о-Фиш" обнаружили бактерии группы кишечной палочки", — отмечено в материалах суда.

Неизвестно, будет ли "Макдоналдс" обжаловать это решение.

Ранее Практика публиковал карту закрытых «Макдоналдсов» в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Суд закрыл «Макдоналдс» в Волгограде, в регионе остался один ресторан сети

Роспотребнадзор приостановил работу четвертого "Макдоналдса" в Волгограде, сообщает "РИА Новости". В регионе осталось одно заведение сети.

«Суд вынес постановление о дальнейшей временной приостановке деятельности этих предприятий. Мы не согласны с решением суда и будем обжаловать его в установленном законом порядке в вышестоящем суде», — прокомментировали закрытие в "Макдоналдс".

Практика нарисовал карту проблем "Макдоналдса" в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Кубанский «Макдоналдс» оштрафован Роспотребнадзором на 100 тыс рублей

Суд Краснодарского края оштрафовал компанию "Макдоналдс" по иску местного Роспотребнадзора на 100 тысяч рублей. Об этом сообщает агенство РИА Новости.

В ходе проверок ресторана сети на Кубани были обнаружены нарушения товарного соседства, отсутствие сертификатов соответствия на ряд продукции. Также претензии касались качества мытья полов в помещениях.

Практика нарисовал карту уничтожения "Макдоналдса" в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Благотворительный фонд «Дом Роналда Макдоналда» могут закрыть

Благотворительный фонд «Дом Роналда Макдоналда» могут закрыть. Об этом сообщает газета "Известия".

Причиной ликвидации может стать указание неверных данных в учредительных документах. Прокурорам не удалось обнаружить фонд по адресу его регистрации, в связи с чем они обратились в налоговую для принятия предусмотренных законом мер.

Впрочем, у благотворительного фонда ещё есть шанс избежать закрытия. "По общему порядку, перед тем как обратиться в суд с требованием о ликвидации компании, собственникам и директору будет предложено исправить данные в ЕГРЮЛ", — объяснил  начальник управления регистрации и учета налогоплательщиков ФНС России Виталий Колесников. Это спасает от ликвидации около 20 % компаний.

Ранее депутат Госдумы от «Справедливой России» Андрей Крутов обратился к генпрокурору Юрию Чайке с просьбой проверить "Дом Роналда Макдоналда» на махинации. Парламентарий считает, что организация ведёт скорее рекламную, чем благотворительную деятельность. В самом фонде с этими обвинениями не согласны.

Летом начались массовые проверки в сети "Макдоналдс". Роспотребнадзор приостановил работу нескольких ресторанов.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Скоро в Западной Сибири откроется до 40 ресторанов «Макдоналдс»

Представители компании «Макдоналдс» сообщили о скором открытии нескольких десятков ресторанов в Западной Сибири, несмотря на массовые проверки Роспотребнадзора. Об этом сообщил ТАСС.

В частности, новые заведения появятся в Новосибирске, Томске, Омске, Новокузнецке, Барнауле и Кемерове.

Кроме того, в пресс-службе компании рассказали, что Макдоналдс на Пушкинской площади в Москве возобновит свою работу в конце ноября, так как все выявленные нарушения были устранены. О том, как Роспотребнадзор боролся с популярной сетью фастфуда, читайте в материале Практика.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

В Москве прошла художественная акция в поддержку закрытого Макдоналдса

На Пушкинской площади в Москве прошла акция художника Михаила Заиканова, участники которой пытались воссоздать очередь в первый Макдоналдс 1990 года. В ней приняли участие около 50-100 человек. Акция продлилась час.

К Макдоналдсу приехала полиция, но задержаний не было. Отмечается, что мероприятие не было согласовано.

Заиканов назвал акцию «политической». Он рассказал, что представители компании «Макдоналдс» связались с ним и предложили перенести акцию на 22 ноября, так как на этот день они запланировали благотворительный вечер, но он им отказал.

 

 

 

 

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Москвичи уверены, что закрытие «Макдоналдсов» является ответом на санкции США

Москвичи уверены, что закрытие "Макдоналдсов" является ответом на санкции США. Такой вывод был сделан по результатам данных опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ).

По мнению опрошенных, проверки Роспотребнадзора связаны с санкциями США (47%). В официальную версию – заботу о здоровье граждан, верят всего 33% респондентов. 

За полгода число защитников «Макдоналдса» уменьшилось почти на треть. Половина россиян считают, что рестораны «Макдоналдс» необходимо закрыть (49%), показывают результаты опроса . Не поддерживают эту идею треть опрошенных (33%).  В апреле о том, что «Макдоналдс» не следует закрывать, говорили почти половина опрошенных (45%).

Три ресторана "Макдоналдс" были закрыты для посетителей этим летом. "Практика" нарисовал карту проверок сети фастфуда.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Роспотребнадзор проверяет половину российских Макдоналдсов

Представители "Макдоналдс" заявили, что российские службы начали проверку более 200 ресторанов сети разных регионах России, сообщается на сайте компании. Всего в стране работают 450 Макдоналдсов.

Суд приостановил деятельность девяти ресторанов по требованию Роскомнадзора. Причиной стали нарушения санитарных норм. Практика нарисовал подробную карту репрессий в отношении "Макдоналдса" в России.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Мосгорсуд признал законным закрытие ресторанов Макдоналдс

Мосгорсуд не разрешил открыть рестораны Макдоналдс в Москве, передает «Интерфакс». Таким образом судья отклонила ходатайство адвокатов компании. 

Ранее суд приостановили деятельность двух Макдоналдсов — на станциях Охотный ряд и Пушкинская. Поводом для этого стали нарушения санитарных условий.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Суд отклонил просьбу «Макдоналдса» возобновить работу двух ресторанов

Тверской суд Москвы не удовлетворил ходатайство компании "Макдоналдс" с просьбой разрешить работу ресторанов на Пушкинской и Манежной площади. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.

Представители Роспотребнадзора напомнили, что всего три заведения сети устранили нарушения — Макдоналдс на Манежной площади, Проспекте Мира и Бронной улице. Тем не менее, суд не разрешил ресторану на Манежной возобновить работу. 

Ранее Роспотребнадзор приостановил деятельность нескольких ресторанов Макдоналдс в Москве из-за «многочисленных нарушений требований санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей». 

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

«Я оказался, как Алиса, в стране чудес»

Первый Макдональдс открылся на Пушкинской площади четверть века назад. Работать там было престижно и выгодно. Для многих москвичей трудоустройство в Макдональдсе стало единственным шансом прилично зарабатывать и начать строить карьеру в 90-е годы. Людей, которые вошли в первую бригаду сотрудников Макдональдса, набирали долго и тщательно. Мы нашли москвичей, которые прошли этот конкурс, и работали первые годы в Макдональдсе. И они рассказали нам свои истории спустя 25 лет.

Юрий Чекалин, преподаватель английского, Токио

«Это ваше имя или макдональдское?»

Я решил пойти работать в Макдональдс сразу после школы, на первом курсе экономического факультета МГУ. Я волновался перед собеседованием, тогда работа в Макдональдсе считалась престижной и интересной. Можно было хорошо зарабатывать и есть бесплатно. Больше всего шансов устроиться в Макдональдс было у студентов со знанием иностранных языков. Люди среднего возраста среди сотрудников Макдональдса тоже были, но они, главным образом, трудились грузчиками ночью. Я работал на кассе: приезжал после учебы и заканчивал где-то в полночь. Ресторан закрывался раньше, потом надо было убираться.

Сейчас в это трудно поверить, но 20 лет назад Макдональдс был чем-то удивительным. Кусочек другого мира. Как другая планета. Туда приходили знаменитости. Однажды заехал бывший госсекретарь США Джеймс Бейкер. Он запросто здоровался за руку с работниками, пока осматривал зал. Люди часами стояли в очередях, несмотря на то, что цены тогда были довольно высокими. Очень любили Макдональдс «братки». Они набирали много еды, деньги тогда были шальные, так что не жалели на ветер их кидать. Нас эти парни в малиновых пиджаках просили провести без очереди, готовы были за такую услугу 200 долларов заплатить. Некоторые ребята, конечно, не отказывались от заработка. Были и другие виды «коррупции». Некоторые коллеги выносили гамбургеры наружу за дополнительную плату, которую клали себе в карман.

«Мне, пожалуйста, одинокий чизбургер»

Первое время постоянно была давка, поэтому отследить подпольную торговлю было трудно. Или делали так: клиент заказывает три гамбургера, работник пробивает один, остальное делит с напарником. Асы умели не пробивать вообще. Клиенты, конечно, чек не требовали и менеджерам не жаловались. Для них все было в диковинку. Помню очень милого, интеллигентного товарища в шляпе и за руку с сыном: «Мне, пожалуйста, одинокий чизбургер». Помню старушку: «Отсыпь мне жареных бананчиков, сынок». Она жареную картошку за бананы приняла. Или однажды женщина меня удивила вопросом: «Юра — это ваше имя или макдональдское?». Посетители сливали в пакетики жидкое мыло, забирали с собой пластиковые коробочки из-под Биг-Мака, мол, в хозяйстве пригодится.

Москвичи, конечно, не за диковинной едой в таких очередях стояли. Они стояли за возможностью побыть в другом мире, поэтому мне было так интересно работать. Потом я уехал учиться в США. В Бостоне, кстати, некоторое время работал в Макдональдсе. Был разочарован, когда понял, что Макдональдс — обычная забегаловка.

Дмитрий Целяпин, предприниматель, Москва

«Ветер перемен стал слегка поддувать»

Я учился в химико-технологическом университете имени Менделеева и протирал штаны в НИИ. Мне 23 года, море надежды и энергии, а тут такое дело — Макдональдс открывается! Значит, ветер перемен стал слегка поддувать, значит, будет что-то интересное. И пошел на собеседование. Я не знал иностранных языков, но произвел хорошее впечатление на менеджеров, и меня зачислили. Наверное, из-за горящих глаз и отсутствия опыта работы в советской системе общепита. Работал я в ночную смену. Мы должны были готовить ресторан к открытию, убирать, чистить оборудование. Нет, мне не было скучно.

Я на всю жизнь запомнил свое первое впечатление от Макдональдса — все улыбались. И запах иностранных сигарет, и все кругом чистое, новое, блестит. Я оказался, как Алиса, в стране чудес. Мне сейчас 47 лет, и этот год работы в Макдональдсе — одно из самых ярких впечатлений в моей жизни. Мы работали по 14 часов и очень хорошо себя чувствовали из-за душевного подъема и корпоративного духа. На торжественном мероприятии после открытия мне вручили подарок за особые заслуги перед открытием — часы. Конечно, китайская ерунда по сегодняшним меркам, но тогда это было очень круто.

«По ночам приезжали милиционеры
и требовали, чтобы их покормили»

Особенно запомнился директор Макдональдса Хазмат Хасбулатов. Он был совершенно не похож на руководителя советского толка. К нему в кабинет любой сотрудник мог войти. Он был дружелюбен, открыт и отзывчив. Перед нами расстилались карьерные перспективы. Мои коллеги уезжали в Канаду учиться, потом возвращались и уходили на повышение.

Я карьеру в Макдональдсе делать не стал, но для меня эта работа была важной школой жизни. Там я понял, что не должно быть двойных стандартов. Пришла однажды важная тетенька, вызвала директора ресторана, сообщила, что она домработница известного человека и заявила, чтобы ему присылали обеды на дом. Ей сказали, что тут так не принято. По ночам приезжали милиционеры и требовали, чтобы их покормили. Им отказывали. Нам показали, что любая работа достойна уважения, если ее выполняют честно. Нам объясняли, что и зачем мы делаем, какой каждый вносит вклад в общее дело. Нам хорошо платили, в конце концов. В Макдональдсе я увидел, что такое демократия в действии. Это было первое столкновение с западной цивилизацией. Я тогда понял, что никогда не вернусь в советскую реальность.

Снежана Леонтьева, коммерческий директор
в ювелирной компании, Москва

«Я хитрила, как и многие»

Объявление о наборе в Макдональдс я увидела в популярной тогда газете «Московский комсомолец» и загорелась, там столько платят — 250 рублей в месяц! Я только закончила ПТУ по профессии «Варщик карамельной массы с умением работать на завертывающих машинах». Собеседование проводил сам Джордж Кохан. Он спросил, что я могу предложить «Макдональдсу». Я была рыжая, хамоватая и без переднего зуба, но не растерялась и ответила: «Свою очаровательную улыбку». Меня, видимо, за чувство юмора приняли.

Готовились к открытию первого Макдональдса очень серьезно. Мы начали учиться в 89-ом году, а открылись в 90-ом. Нам показывали разные американские чудеса — мы единая команда, мы отвечаем друг за друга. Мне все это очень нравилось, потому что такого никогда не было. И мы правда подружились. Своего лучшего друга я нашла в Макдональдсе, мы до сих пор близки.

«В Макдональдсе я в первый раз
увидела вживую Филиппа Киркорова»

Работали мы весело, с огоньком. Руководство объявляло разные конкурсы с призами. Например, чем больше примешь заказов, тем больше призов получишь. Я хитрила, как и многие. На каждую позицию заказа выбивала по одному чеку. Получалось — клиент один, а чеков несколько. Заказы считали по чекам. И друзей я могла без очереди проводить! Они так мне завидовали.

Каждый день нес открытия. Именно в Макдональдсе я в первый раз увидела вживую Филиппа Киркорова и черного большого таракана, которого иностранцы привезли, видимо, с собой. А однажды к нам после девяти вечера забежало огромное количество людей. Они покупали порционный кетчуп и расплачивались купюрами в 50 и 100 рублей. Тогда Горбачев подписал указ об изъятии из обращения и обмене 50- и 100-рублевых купюр образца 1961 года. Для того, чтобы их поменять на более мелкие купюры дали только несколько дней. Мелочь у нас быстро кончилась, а люди все шли и шли. И вставали в очередь.

[+text+]

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Россельхознадзор проверит поставщиков сыра McDonald`s

Россельхознадзор начал проверку сыров для сети быстрого питания Макдоналдс, которые поставляют из Чехии и Германии, передает агентство "Интерфакс". Ведомство ввело усиленный мониторинг импорта сыров из основных стран поставщиков в Европе и Латинской Америке.

У Роспотребнадзора появились серьезные претензии к качеству продукции  McDonald`s, сообщила руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова агентству «Интерфакс». 

Причиной стала проверка сети ресторанов в Великом Новгороде, в ходе которой только по двум ресторанам было составлено 11 протоколов об административном правонарушении. Роспотребнадзор подал иск в суд, чтобы запретить производство и продажу несоответствующей требованиям продукции, в частности, чизбургеры и роял чизбургеры, филе-о-фиш, чикенбургеры, мороженое с ягодными наполнителями и молочные коктейли. В ведомстве не исключают продолжение проверок сети в других городах России. 

"Ни показателям безопасности, ни показателям энергетической ценности эта продукция не соответствовала. Она была крайне далека от действующих на сегодняшний день нормативов", — заявила Попова. 

О результатах проверки и подаче иска стало известно в пятницу. В тот же день новгородское управление Роспотребнадзора сообщало, что не намерено запрещать какую-либо продукцию McDonald`s, но требуют у компании сообщать клиентам достоверную информацию о продуктах. По словам представителя управления, предприятие занижает энергетическую ценность некоторых продуктов, а в одном из них обнаружили кишечную палочку, сообщает интернет-издание «Slon.ru». 

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Суд может запретить компании McDonald’s производство некоторых бургеров в России

Компании McDonald`s могут запретить в судебном порядке производство ряда бургеров в России, сообщает РИА "Новости". Под санкции суда могут попасть чизбургеры и роял чизбургеры, филе-о-фиш, чикенбургеры, мороженое с ягодными наполнителями и молочные коктейли.

По словам пресс-секретаря Тверского суда Москвы Екатерины Коротовой, такие требования в суд заявил Роспотребнадзор по Новгородской области. Как считает ведомство, продукция McDonald`s по содержанию жиров, белков и углеводов и по показателям энергетической ценности сильно отклоняется от технологических норм.

«Реальное содержание питательных веществ в этих бургерах, напитках и мороженном также не соответствует и заявленным в информационных листах McDonald`s для своих клиентов», — отмечает Роспотребнадзор и просит суд обязать прекратить выпускать и реализовывать данную продукцию.

Поводом для иска послужила плановая проверка в мае этого года в двух ресторанах компании в Великом Новгороде, которая выявила существенные нарушения закона. Предварительные слушания по иску пройдут в августе.

Оставить комментарий

avatar
wpDiscuz

Как успевать читать всё интересное?

Получайте лучшие материалы в нашей рассылке